春菊の中国風サラダ kyou 23年前 材料 (2人分) 春菊1/2ワ分 ハム1枚 【A】 酢大さじ3/4 しょうゆ大さじ1 ごま油小さじ1/2 ラーユ少々 しょうが汁1/2かけ分 作り方 1春菊は葉の部分と茎に切り分け(茎は「」で使うのでとっておく)、葉の部分を6〜7cmに切る。水に5分間ほど浸し、水けをきる。ハムは細切りにする。 2【A】の材料をボウルで合わせて、を加えてあえ、器に盛る。
