材料 (2人分)
- ロースハム4枚
- レタス1/2コ
- たまねぎ1/4コ
- 貝割れ菜1/4パック
- 【ドレッシング】
- 大さじ2
- レモン汁大さじ1
- 練りごま大さじ1
- サラダ油大さじ1
- 練りがらし小さじ1/2
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
- 1ハムは細切りにする。レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。たまねぎは薄切りにする。レタスとたまねぎは、氷水にさらして水けをきる。貝割れ菜は半分の長さに切る。
- 2【ドレッシング】をつくる。【ドレッシング】の材料を入れて、よく混ぜ合わせる。塩・こしょう各少々をふる。
- 3を合わせて器に盛りつけ、をかける。