レピレピ

きのことポテトのグラタン

材料 (4〜6人分)

  • 120〜130g
  • 4〜5コ
  • ロースハム3枚
  • スープカップ1/4
  • 生クリームカップ1/4
  • 溶けるタイプのチーズカップ1/2
  • 粉チーズ大さじ1
  • ナツメグ適量
  • 少々
  • こしょう少々
  • バター少々

作り方

  1. 1は薄くスライスし、耐熱性の皿に並べる。
  2. 2ハム、を散らし、スープと生クリームを流し入れる。塩・こしょう各少々とナツメグをふる。
  3. 3溶けるタイプのチーズをのせて、粉チーズをふり、バター少々をちぎって散らす。トースターまたは200℃に温めたオーブンに入れ、チーズが溶けて表面に焼き色がつくまで焼く。
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