トマトとふんわり卵スープ

作り方

1. 1トマトは湯むきをして1cmの角切りにする。
2. 2なべにスープを入れて、と塩小さじ1、こしょう少々を入れて火にかけ、沸騰させる。
3. 3火を止めて、溶き卵をに加える。
4. 4再び火をつけて、弱火でアクを取り、あさつきを加えて火から下ろす。