レピレピ

豆腐のパンナコッタ風

材料 (2人分)

  • 豆腐1/3丁
  • ラズベリーカップ1/2
  • オレンジリキュール大さじ1
  • チョコレート適量
  • ミントの葉適量
  • 砂糖大さじ1

作り方

  1. 1ラズベリーに砂糖大さじ1、オレンジリキュールをかけて自然解凍させたら一混ぜする。
  2. 2豆腐は水けをきって器に盛り、をかける。チョコレートを皮むき器などで削ってふりかける。ミントの葉を飾る。
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