夏のカレーディップ

作り方

1. 1たまねぎはみじん切りにして水にさらし、水けをきる。
2. 2クリームチーズは耐熱性のボウルに入れてラップフィルムをかけ、電子レンジ(500W)に30秒間かけて柔らかくする。
3. 3をゴムべらで混ぜてクリーム状にする。、カレー粉、トマトケチャップを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
4. 4セロリやにんじん、季節によってはゆでたグリーンアスパラガスやブロッコリ、カリフラワーなどを添えても。
5. 5器にの野菜類を盛り、冷やしておいたのカレーディップを添える。野菜にディップをつけながら食べる。