レピレピ

たたき梅ミックス&梅ドレッシング

材料 (つくりやすい分量)

  • 【たたき梅ミックス】
  • 数種類の梅干し適量
  • 削り節少々
  • ごま少々
  • しょうゆ少々
  • 【梅ドレッシング】
  • たたき梅ミックス適量
  • だし適量
  • 適量
  • サラダ油適量
  • しょうゆ適量

作り方

  1. 1梅干しをそれぞれたたいて混ぜ、削り節、ごま、しょうゆと合わせる。
  2. 2【たたき梅ミックス】にだしと酢、サラダ油、しょうゆを加えて、ドレッシングをつくる。
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