レタスの丸ごとサラダ

作り方

1. 1レタスは縦半分に切って冷水にさらし、シャキッとしたら水けをきり、さらに縦半分に切る。
2. 2【ドレッシング】をつくる。なべににんにく、オリーブ油を入れて弱火にかけ、色づいてきたら残りの材料を加えて火から下ろす。
3. 3皿にをのせ、のドレッシングをかける。