レピレピ

ターメリックライス

材料 (4人分)

  • カップ2
  • たまねぎ大さじ2
  • ターメリック小さじ2
  • チキンスープカップ2+1/4
  • バター

作り方

  1. 1米は炊く30分前にといでざるに上げ、水けをきっておく。
  2. 2厚手のなべにバター大さじ2、たまねぎを入れて中火にかけ、たまねぎがしんなりするまでいためる。
  3. 3米とターメリックを加え、ターメリックとバターが全体になじむまでいためる。
  4. 4を炊飯器に入れ、チキンスープ、塩少々を加えて一混ぜしてから炊く。
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