レピレピ

キャベツのサラダ

材料 (4人分)

  • キャベツ1/2コ
  • きゅうり2本
  • しょうが1かけ

作り方

  1. 1キャベツはせん切り、きゅうりはしま目に皮をむき、輪切りにする。しょうがは皮をむいて、せん切りにする。
  2. 2ボウルにを合わせ、塩小さじ1/2をふりながら全体に混ぜ合わせる。
  3. 3野菜がしんなりしたら水けをギュッと絞り、器に盛る。
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