トマトの冷たいスープ

作り方

1. 1トマトは皮と種を除き、セロリは筋を取って、それぞれザク切りにする。
2. 2、ヨーグルト、レモン汁、にんにく、砂糖小さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々をミキサーに入れ、かくはんする。器に盛り、あればセルフィーユを添える。