レピレピ

オクラとじゅんさいのみそ汁

材料 (4人分)

  • オクラ10本
  • じゅんさい100g
  • だしカップ3
  • 少々
  • みそ大さじ3

作り方

  1. 1オクラは塩少々をふって板ずりし、小口切りにする。じゅんさいは水洗いして水けをきる。
  2. 2なべにだしを入れて煮立て、を加える。一煮立ちしたらみそ大さじ3を溶き入れて火を止める。
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