きのこの香りご飯

作り方

1. 1フライパンでごま油大さじ2を熱する。エリンギは薄切りにして、フライパンに入れていためる。しょうゆ・酒各小さじ2を加えて調味する。
2. 2桜えびを耐熱性の器に入れてふたをし、電子レンジ(600w)に1分間かける。
3. 3ご飯が熱いうちに、を汁ごと入れて混ぜる。
4. 4桜えびを手で粗くつぶし、いりごまとともにに加えて混ぜる。