コンビーフのミートソース

作り方

1. 1コンビーフ、トマトの水煮、マッシュルームの缶詰を用意する。たまねぎはみじん切りにし、オリーブ油大さじ1を熱したなべでいためる。
2. 2たまねぎがしんなりしたらトマトの水煮、固形スープの素を砕いて加え、マッシュルームを缶汁ごと加えてトマトをつぶしながら混ぜる。
3. 3にコンビーフを加え、ほぐしながら煮る。あればオレガノを加えて混ぜ、全体がどろりとするまで煮詰める。味をみて塩・こしょう各少々で調味する。
4. 4うどんは袋の表示どおりに熱湯で温め、水けをきって器に盛る。約1/6量のの【ミートソース】をアツアツのうちにかけて食べる。