材料 (2人分)

  • 30g
  • イギリス食パン 6枚
  • 練りがらし 小さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ3
  • ゆで卵 2コ
  • きゅうり 1本
  • ピクルス 適宜

作り方

  1. 1イギリス食パン6枚を3枚一組にする。下2枚の片面に練りがらしとマヨネーズを混ぜたからしマヨネーズをぬる。
  2. 2からしマヨネーズをぬったに5mm厚さの輪切りにしたゆで卵、縦薄切りにしたきゅうり、繊維に直角の5mm厚さに切ったの順に等分にのせて重ねる。もう1枚のパンではさみ、あればピクルスを添える。