アスパラガスのオイスターソースいため

作り方

1. 1グリーンアスパラガスは根元の堅い部分を除いて4〜5cm長さに切る。
2. 2なべに湯カップ4、サラダ油大さじ1+1/3、塩適量を入れて火にかける。を入れて1〜2分間ゆで、ざるに上げて湯をよくきり、器に盛る。
3. 3【A】の材料を混ぜ合わせ、にかける。