うど、こんにゃく、セロリのピリ辛あえ

作り方

1. 1うどは皮をむき、4cm長さに切って細切りにし、熱湯でサッとゆでる。セロリは筋を取り、4cm長さに切って細切りにする。
2. 2糸こんにゃくはゆでてざるにとり、二つから三つに切る。
3. 3【A】の調味料を合わせ、、を加えてよくあえる。