材料 (直径6～7cmのワイングラス5個分)

  • ▼クレーム　オー　ショコラ
  • クーベルチュールスイートチョコレート 150g
  • バニラビーンズ 1/4本
  • バター 60g
  • キルシュ 7cc
  • 生クリーム 280cc
  • ▼仕上げ用
  • 　生クリーム 60cc
  • 　粉糖 15g
  • いちごのピューレ 約60cc
  • 生クリーム 約40cc

作り方

  1. 1クレーム　オー　ショコラの作り方
  2. 2仕上げ

ポイント

  • とにかくおいしいチョコレートを使って作りましょう(愛情も忘れずに入れてあげて!)。