大きいフィナンシェ kyou 13時間前 材料 (18×8.5×高さ6㎝のパウンド型1台分) バター(食塩不使用)80g 卵白3個分(90g) グラニュー糖80g アーモンドパウダー60g 薄力粉40g ベーキングパウダー5g はちみつ20g 作り方 ポイント 焦がしバターが味の決め手!濃い茶色にすると香ばしさが増します。お好みの焦げ色にしてください 粉類は合わせて3回ふるうのがポイント。均一に混ぜることで焼きムラを防ぎ、よく膨らみます 180℃のオーブンで焼きますが、予熱は10℃高く、190℃で温めておきましょう
