ふわとろ卵の煮やっこ kyou 13時間前 材料 (2人分) 絹ごし豆腐1丁(350g) 削りがつお(小)2袋(4～6g) 卵2個 砂糖大さじ1 しょうゆ大さじ1+1/2 おろししょうが(小)1かけ分(10g) 万能ねぎの小口切り少々 作り方 ポイント 絹ごし豆腐を使っていますが、木綿豆腐でもOKです。お好みの豆腐を使ってください 小さい土鍋があれば土鍋を、なければ小さめのフライパンを使いましょう 削りがつおが味の決め手!だし汁を使わなくても、手軽においしく仕上がります
