いわしと大豆の煮もの kyou 12時間前 材料 (2～3人分) いわし4～6尾(450g) 大豆〈サラダクラブ〉(蒸し)1袋(60g) しょうがの薄切り1かけ分 水1カップ 砂糖大さじ1/2 酢大さじ1 しょうゆ、みりん各大さじ2 作り方 ポイント 小さめのフライパンを使うのがおすすめ。盛りつけるときに上になる方を上にしていわしを並べましょう 甘辛い煮汁に酢を加えることで、さっぱりとした味わいの煮ものに仕上がります 主菜と副菜は食感や味つけが違うものを組み合わせると、献立が考えやすくなります
