ほうとう風うどん kyou 2か月前 材料 (2人分) 冷凍うどん2玉(360g) かぼちゃ1/8個(180g) 里芋2個(120g) ごぼう1/3本(60g) 生椎茸3枚(60g) 豚バラ肉(薄切り)150g 水4カップ みりん大さじ1 みそ大さじ3 おろししょうが小さじ1/2 作り方 ポイント かぼちゃはやや大きめに切って、存在感を残すのがポイント 根菜類は水から煮ましょう。野菜からだしが出るので、だし汁は使わず水でOKです お好みで、七味唐辛子をふって召し上がれ!
