レピレピ

ちくわ入りきんぴらごはん

材料 (2人分)

  • ごはん(温かいもの)300g
  •  ちくわ5本(180g)
  •  ごぼう1本(150g)
  •  にんじん1本(150g)
  •  砂糖大さじ1
  •  しょうゆ大さじ1+1/2
  • マヨネーズ大さじ2
  • 削りがつお1袋(2g)
  • ●ごま油

作り方

    ポイント

    • 定番のごぼうとにんじんのほか、れんこんなどを加えてもおいしく作れます
    • 少し焼き色がつくまで炒めて、香ばしさをプラスしましょう
    • 多めに作って、常備菜として保存すると便利です。パンにはさんだり、卵焼きに混ぜるのもおすすめです
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