材料 (2人分)
- 生鮭2切れ(200g)
- ごぼう1/2本(80g)
- 長ねぎ1/2本(50g)
- バター大さじ1
- 牛乳1カップ
- 小麦粉、みそ各大さじ1
- 塩、こしょう各少々
- ごはん(温かいもの)300g
- ピザ用チーズ80g
作り方
ポイント
- クリームソースの味つけに、みそを加えるのがポイント!ごはんに合う味わいになります
- クリームソースにマカロニを加えればグラタンに、牛乳や水でのばせばシチューにもアレンジできます
- 器ごとラップで包み、冷蔵なら2～3日、冷凍なら1か月ほど保存可能です
鮭とごぼうのクリームみそドリア
