レピレピ

鶏の梅照り焼き弁当

材料 (1人分)

  • ■主菜 鶏の梅照り焼き
  • 鶏もも肉(から揚げ用)5切れ(150g)
  •  (塩、こしょう、小麦粉 各少々)
  • 大さじ1
  •  梅干し1個(15g)
  •  しょうゆ小さじ1
  •  みりん大さじ1
  • ●油

作り方

    ポイント

    • 鶏肉に小麦粉をまぶすと調味料がからみやすく、冷めてもおいしく食べられます
    • お弁当の小松菜は、炒めものにすると汁気も出にくく、食べごたえが出ます
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