芋ようかん kyou 14時間前 材料 (15.5×12.5×高さ2.5㎝のバット1台分) さつま芋(大)1本(350g) 砂糖60g 水1/2カップ 塩一つまみ 粉寒天小さじ1/2 作り方 ポイント さつま芋の皮を厚めにむくことで、なめらかなようかんになります。むいた皮は芋けんぴにするのがおすすめ! スライサーを使うときは、軍手をするとケガの予防になります 寒天は一度加熱することで固まるので、煮立ててから1分ほど煮ましょう
