レピレピ

ブロッコリーとチキンボールのチーズ蒸し

材料 (2人分)

  • ブロッコリー(小)1個(250g)
  •  鶏ひき肉(もも)200g
  •  塩、おろしにんにく各小さじ1/3
  •  パン粉大さじ4
  • 玉ねぎ1/2個(100g)
  • 小さじ1/4
  • ピザ用チーズ50g

作り方

    ポイント

    • チキンボールはきれいに丸めなくてOK!小さめの一口大にちぎって並べ入れましょう
    • 仕上げにピザ用チーズを散らし、とろりと溶けたチーズをからめながら召し上がれ!
    • ブロッコリーの茎は、繊維を断つように横薄切りにしてゆでれば、皮をむかなくても食べられます
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