さつま芋と鶏手羽の柚子こしょう焼き kyou 15時間前 材料 (2人分) さつま芋1/2本(250g) 鶏スペアリブ12本(300g) (塩少々 片栗粉大さじ1) 酒大さじ2 柚子こしょう、しょうゆ各小さじ1 みりん大さじ2 ●ごま油 作り方 ポイント 鶏スペアリブはさっとゆでることで、臭みや汚れを除きましょう 鶏とさつま芋は焼き色をつけてから蒸し焼きにすることでやわらかく仕上がり、香ばしさも加わります 柚子こしょうを効かせることで、さつま芋がごはんに合うおかずになります。ぜひお試しください!
