レピレピ

簡単コングクス

材料 (2人分)

  • そうめん2束(100g)
  •  大豆〈サラダクラブ〉(蒸し)3袋(180g)
  •  豆乳(成分無調整)2カップ
  •  炒り白ごま大さじ4
  •  塩小さじ1/2
  • 炒り白ごま少々

作り方

    ポイント

    • 材料をミキサーにかけるだけで、簡単にスープを作ることができます。そのままでも、冷やしてもOK!
    • そうめんはゆでたら流水でしっかりともみ洗いして、ぬめりと塩分を除きましょう
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