厚揚げとレタスのさっと煮 kyou 21時間前 材料 (2人分) 絹厚揚げ2枚(300g) (塩、こしょう各少々 片栗粉大さじ1) レタス(小)1個(300g) 酒、オイスターソース各大さじ1 練り辛子適量 ●油 作り方 ポイント 厚揚げは厚みを半分に切り、ステーキのように大きく使って焼くのがポイント 味つけにレタスと相性のよいオイスターソースを使い、うまみをプラスしましょう
