材料 (2人分)
- そば(乾めん)160g
- アボカド1個(200g)
- 長芋100g
- ライトツナ(フレーク)〈サラダクラブ〉1袋(80g)
- みりん大さじ1+1/2
- だし汁1カップ
- しょうゆ大さじ2
- ごま油、おろしわさび各小さじ1
- 刻みのり適量
作り方
ポイント
- トッピングの具材は火を使わないものばかりなので手軽です。量を増やせば、おもてなしにもおすすめ!
- つゆは先に用意して、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておきましょう
- そばはゆでたら氷水でしっかりと冷やして締め、ザルにあげて水気を押し絞るのがポイント