材料 (2人分)
- ごはん(温かいもの)300g
- 豚ひき肉100g
- 酒、甜麺醤各大さじ1
- しょうがのみじん切り、にんにくのみじん切り各小さじ1/2
- しょうゆ小さじ1
- 大根80g
- (塩二つまみ)
- ▼甘酢
- 酢、砂糖各小さじ1
- 塩一つまみ
- 粉唐辛子少々
作り方
ポイント
- 甜麵醬がない場合は、砂糖としょうゆ、砂糖と赤みそで作っても。豆板醤を加えてもおいしいです
- 豚そぼろ、甘酢大根、にんじんナムルは多めに作って、常備菜やおつまみにするのもおすすめ
- コチュジャンを添えて、ごはんと具材をよく混ぜてから召し上がれ!