レピレピ

ズッキーニと鶏肉のスパイシー炒め

材料 (2人分)

  • 鶏もも肉(大)1枚(300g)
  •  (塩 少々)
  • ズッキーニ1本(150g)
  • にんにく1かけ
  •  粉唐辛子(粗びき)、塩各小さじ1/2
  •  クミンパウダー小さじ1/3
  • ●ごま油

作り方

    ポイント

    • 鶏もも肉は皮目から、しっかりと焼き色がつくまで焼き、カリッと香ばしく仕上げましょう
    • 出てきた汁気を飛ばしてから、スパイスを加えた合わせ調味料を加えるのがポイントです
    • 暑くて食欲がない日でも、スパイスの香りが食欲を刺激します。ぜひお試しください!
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