なす餃子 kyou 2日前 材料 (2人分) なす3個(260g) (片栗粉 大さじ2) 豚ひき肉150g にら1/3わ(40g) おろしにんにく小さじ1/2 しょうゆ大さじ1/2 塩小さじ1/3 ごま油小さじ1 酢大さじ1 しょうゆ大さじ1/2 ラー油少々 ●塩、油 作り方 ポイント なすは塩水にさらしたあと、ペーパーを使って水気をふきとっておきましょう 斜め輪切りにして残った部分のなすは、みじん切りにしてあんに混ぜて使いきってください
