レピレピ

いちごアイスサンド/ブルーベリーアイスサンド

材料 (4×6㎝・9個分)

  • ■いちごアイスサンド
  • クッキー(市販品・長方形のもの)18枚
  •  クリームチーズ100g
  •  プレーンヨーグルト、グラニュー糖各50g
  •  生クリーム(乳脂肪分35~36%)100㎖
  •  イチゴジャム100g

作り方

    ポイント

    • クリームチーズはあらかじめ室温にもどして、やわらかくしておきましょう
    • ジャムを加えたら、マーブル状になるように混ぜすぎないのがポイントです
    • クッキーははりつけるときに割れやすいので、固いものを使うのがおすすめ!
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