豆苗の豚肉巻き kyou 18時間前 材料 (2人分) 豚ロース肉(薄切り)8枚(150g) (塩 少々) 豆苗1袋(正味100g) 塩少々 酒大さじ2 花椒小さじ1 しょうゆ、酢、ごま油各大さじ1 砂糖小さじ1 作り方 ポイント 豆苗を豚肉で巻いたら、肉の巻き終わりを下にして、フライパンに並べましょう たれは加熱することで程よく酸味が飛び、花椒の香りも引き立ちます 豆苗の根元を水につけて再度育てる時は、毎日水を取りかえるようにしましょう
