レピレピ

ピーマンのひき肉炒めのっけ

材料 (2人分)

  • 牛ひき肉(赤身)180g
  •  (塩 少々)
  • ピーマン2個(80g)
  • 赤ピーマン2個(80g)
  • にんにく1かけ
  • 少々
  • 大さじ1
  • ウスターソース大さじ2
  • 五香粉小さじ1/3
  • ⚫︎油

作り方

    ポイント

    • 赤ピーマンも使うと彩りが華やかに。緑のピーマンだけで作ってもOKです
    • うまみが強く、しっかりとした食感の牛ひき肉を使うのがおすすめ
    • ごはんはもちろん、めんにもよく合います。堅焼きそばなどにのせて召し上がれ!
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