とうもろこしのポタージュ kyou 2か月前 材料 (3〜4人分) とうもろこし2本(600g) 玉ねぎ1/4個(50g) 塩小さじ2/3 こしょう少々 バター大さじ2 水2+1/2カップ ●塩 作り方 ポイント とうもろこしの芯からもうまみが出るので、実と一緒に煮てください(芯はミキサーにかける前に除きます) 冷やしても温めても常温でもおいしいので、お好みで召し上がれ! こして残ったとうもろこしの繊維はパンケーキに加えると無駄がなく、とうもろこしの甘みが楽しめます
