GWお助けストック kyou 1日前 材料 () ■牛こまの酒炒り(3~4人分) 牛肉(切り落とし)300g 酒大さじ3 塩小さじ1/2 こしょう少々 作り方 ポイント ストックおかずの3品を、ごはんとともにワンプレート盛りにするのもおすすめです 牛こまの酒炒りはそのまま食べてもおいしいですが、ほかのおかずにアレンジしてもOKです コールスローは、野菜に塩を加えて10分ほどおき、しっかりと水気を絞るのがポイント