鶏肉とキャベツのザーサイ蒸し kyou 2日前 材料 (2人分) 鶏もも肉1枚(250g) (塩小さじ1/2 ごま油小さじ2) キャベツ1/3個(400g) ザーサイ(味つき)40g しょうが1かけ 酢、酒各大さじ1 作り方 ポイント 味つきのザーサイは辛味、酸味、塩気があり、調味料として使うことで料理の味が決まります 鶏肉は水気をふいてから厚い部分を切り開き、一口大に切って下味をからめましょう フライパンのまま食卓に出してもOK。よく混ぜて召し上がれ!
