若竹と鶏肉の煮もの kyou 5日前 材料 (2人分) 鶏もも肉1枚(250g) ゆでたけのこ(下記参照)1本(200g) 菜の花80g だし汁1カップ みりん大さじ2 しょうゆ大さじ1/2 塩小さじ1/2 作り方 ポイント 新たけのこをゆでるときは、米ぬかの代わりに米を加えてゆでてもOKです ゆでたけのこは保存容器に入れ、かぶるくらいの水を加えて冷蔵で3～4日保存可能です(毎日水をとりかえましょう) ぜひ菜の花も加えて、春ならではの一皿を楽しんでください!
