カリフラワーペンネ kyou 2週間前 材料 (2人分) ペンネ100g カリフラワー1/2個(150g) にんにく1かけ イタリアンパセリ4本 アンチョビー4枚(20g) バター10g ●塩、オリーブ油 作り方 ポイント カリフラワーはペンネの大きさに合わせて、小さめの小房に切り分けます アンチョビーを使ったソースは煮つめすぎに注意して、ペンネがゆで上がっていなかったら火を止めておきましょう 残ったカリフラワーは鮮度のよいうちにピクルスにしておくと、おつまみやお弁当に重宝します
