帆立たっぷり豆ごはん kyou 21時間前 材料 (2~3人分) 米1+1/2合 グリンピース(さやつき)100g(正味50g) 帆立貝柱(刺身用)6~8個(170g) (塩、こしょう各少々 小麦粉小さじ2) 酒、しょうゆ各小さじ1 塩小さじ2/3 レモンのくし形切り1/4個分 ●バター 作り方 ポイント 帆立はバターでさっと焼き、出てきた焼き汁も活用してごはんを炊きましょう 煮立ったらヘラで鍋底を混ぜて、米をはがすのがポイント!対流しやすくなり、おいしく炊けます ぜひ食卓に鍋ごと出して、食べる直前に全体を混ぜてから召し上がれ!