レピレピ

小松菜と厚揚げのツナみそ炒め

材料 (2人分)

  • 厚揚げ1枚(200g)
  • 小松菜1わ(200g)
  •  ライトツナ(フレーク)〈サラダクラブ〉1袋(80g)
  •  みそ大さじ1
  •  ごま油小さじ1
  • ●油

作り方

    ポイント

    • 厚揚げの水気はペーパータオルでしっかりとふきましょう。炒めたときに味が入りやすくなります
    • 厚揚げは両面を2~3分かけて焼き、焼き色をつけるのがポイント
    • 小松菜は茎と葉を時間差で加え、炒めすぎないように気をつけて食感よく仕上げましょう
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