フィッシュ&チップス kyou 17時間前 材料 (2人分) 生だら2～3切れ(250g) (塩小さじ1/4 酒大さじ1 小麦粉大さじ2) じゃが芋2個(300g) 小麦粉50g 塩一つまみ 砂糖小さじ1 ベーキングパウダー小さじ1/2 炭酸水70㎖ 酢適量 ●塩、油 作り方 ポイント たらは、甘塩のものではなく生だらを使い、皮と小骨を除いておきましょう じゃが芋はレンジで加熱してから揚げることで時短になり、中はほっくり、外はカリッと仕上がります 衣に炭酸水を加えるのがポイント!サクサク・ふんわりと揚がります
