鶏胸肉のカツレツ きゅうり&キウイソース kyou 3日前 材料 (2人分) 鶏胸肉(大)1枚(300g) (塩 小さじ1/2) 溶き卵1個分 水大さじ2 小麦粉大さじ4 小麦粉、パン粉各適量 きゅうり1本(100g) キウイフルーツ1個(100g) おろしにんにく少々 オリーブ油大さじ1 塩小さじ1/3 粗びき黒こしょう少々 ●油 作り方 ポイント きゅうり&キウイソースは先に作って、調味料をなじませておきましょう 鶏胸肉は厚い部分に切り込みを入れてからめん棒などでたたき、1cmほどの厚さにのばします
