ミートボールスパゲティ

作り方

1. 1ミートボールの玉ねぎはみじん切りにし、トマトソースのトマトはざく切りにする。
2. 2ボウルにミートボールの材料をすべて入れ、練り混ぜる。2～3㎝大に丸め、バットに並べる。
3. 3フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、(2)を並べ入れる。表面が焼き固まったらときどき転がしながら、全体に焼き色がつくまで焼く。
4. 4トマトソースの材料をすべて加え、煮立ったらふたをして弱火で20分ほど煮る。ふたをとって2～3分煮つめる。
5. 5鍋に湯を沸かして塩を加え(湯1ℓに塩大さじ1弱の割合)、スパゲティを表示時間通りにゆでる。
6. 6ゆで上がったスパゲティの湯をきって器に盛り、(4)をかけ、粉チーズをふる。