グリンピースとかにのパスタ

作り方

1. 1熱湯に湯の量の約1%の塩を入れ、フジッリをゆでる。
2. 2かに缶はざるにあけて身と汁に分け、玉ねぎは薄切りにし、レタスは5mm幅に切り、赤唐辛子は種を取る。
3. 3フライパンにバージンオリーブ油、にんにくのみじん切り、赤唐辛子を入れて中火にかけ、泡が出てきたら弱火で炒め、にんにくが薄く色づいたら玉ねぎ、ひとつまみの塩を加えて中火で炒める。
4. 4(3)にかにの身を加えて炒めて香りを出し、グリンピース、かに缶の汁、パスタのゆで汁を加えて中火で1分煮る。
5. 5(4)にフジッリを加えて中火で和え、必要ならゆで汁で調整して火を止め、パルメザンチーズ、こしょうを加え、レタスを加えて和え、器に盛る。