肉まんパン

作り方

1. 1ほうれん草は熱湯でゆで、水に落として水分をよくきって7cm長さに切って3等分する。
2. 2豚ひき肉にひき肉の味つけの塩、砂糖、しょうゆ、オイスターソース、片栗粉、ごま油を加えて混ぜ、黒こしょう、クミンシード、玉ねぎの粗みじん切りを混ぜて6等分する。
3. 3食パン2枚ずつで3組作る。食パン2枚に縁を1cm残して(2)を塗り、パン1枚の上にほうれん草をのせて周囲に溶き卵を塗り、もう1枚のパンを重ねて縁を押さえて閉じ、アルミ箔を20cm長さに3枚切ってそれぞれに油を塗ってのせて包む。
4. 4200度に予熱したオーブントースターに(3)を入れて15分焼く。
5. 5(4)をそれぞれ斜め半分に切って器に盛る。