牛カルビのホットドッグ

作り方

1. 1牛カルビ肉は1cm幅に切る。
2. 2玉ねぎは繊維に沿って5mm幅に切り、トマトは5mm厚さに切り、スライスチーズは半分に切る。
3. 3袋に牛肉、玉ねぎ、ウスターソース、ガーリックパウダー、塩を入れて混ぜ合わせる。
4. 4フライパンにバージンオリーブ油を熱し、牛肉と玉ねぎを強火で焼く。
5. 5パンにトマトと(4)をはさんでスライスチーズをのせ、黒こしょうをふり、オーブントースターで1分焼き、器に盛る。